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泰国南菲力克盐渍大亚搏娱乐网页版登陆豆猪皮亚搏娱乐
去年这个时候,我遇到了我的一些朋友,他们是莳萝杂志谈论我很长一段时间想看的东西:泰国风味的故事,,南菲利克亚搏娱乐网页版登陆.这些菜肴构成了泰国菜中最重要的部分,但他们是最不被理解和欣赏的。我以为是时候改变了。

西方食品媒体不喜欢发表这样的报道。它太小了。它没有广泛的吸引力。对他们来说,把他们宝贵的房地产奉献给大多数人不知道也不爱的东西是没有意义的。Nam 亚搏娱乐网页版登陆phrik因此,主流出版物的报道不多,当它发生的时候,报道并不深入,而且经常充斥着错误信息。

我把这个想法告诉了迪尔,因为这个。我想看一个关于南弗里克的故事;亚搏娱乐网页版登陆我想写得有能力,理解,和洞察力;我知道迪尔背后的人有能力做到这一点。尽管它们是新的、小的,没有大型出版物的资源,他们不回避特殊材料。我也知道狄尔人不会在嘿,看看其他人吃的奇怪的食物!“态度也一样。换言之,我知道这个故事很有把握。继续阅读→

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简单的泰国蘸酱


这是我前几天做的一种简单的蘸酱,就像我一生中做过数百次一样。很容易制作;它不需要特殊的成分;它的用途非常广泛。

多用途?让我数一数。继续阅读→

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草莓荔枝酱

草莓荔枝酱
我小时候在曼谷长大,亚搏娱乐app新鲜草莓很少,而且相隔很远。进口草莓可以在一些高端超市找到,但通常情况下,他们看起来像是要隐身加入合唱团。我们能找到的最新鲜的草莓来自在寒冷的北部地区种植的农民。如果我们的家人安排我们的旅行清迈正确的,我们会看到这些农民在马路两旁的鞋盒里装满刚摘下的草莓——这真是一个令人愉快的景象。尽管我们从经验中知道,这些草莓看起来很新鲜,它们总是比甜的更酸,我们把尽可能多的箱子装上。先买,弄清楚以后怎么处理它们这是我们家在珍稀食品方面的座右铭。即使现在缺乏新鲜感,甜草莓不再是我生活中的问题,我仍然倾向于过度购买它们。继续阅读→

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